'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%237f605f'%20offset='0'/%3e%3cstop%20stop-color='%2395605f'%20offset='1'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='a'%20x1='113.7'%20x2='127.41'%20y1='80.517'%20y2='93.092'%20gradientTransform='matrix(1.782%200%200%201.782%20-134.07%20-65.672)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23d5d0ca'%20offset='0'/%3e%3cstop%20stop-color='%23d7b18c'%20offset='1'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3cg%3e%3cpath%20d='m71.65%2045.03c-20.742%204.5151-38.708%2015.999-42.289%2018.859-4.8626%203.8844-3.6802-12.283-2.0122-22.142%205.2089-20.609%2019.131-29.863%2035.827-35.059%2020.839-6.4856%2035.585-4.2605%2047.089%203.4428%2018.23%2012.208%2017.026%2043.848%2017.14%2035.941%200.12658-8.7625-20.234-4.0233-55.755-1.0427z'%20fill='url(%23b)'%20stroke='%237f605f'%20stroke-width='4.4227'/%3e%3cpath%20d='m61.664%2061.193c-1.0665-7.7945%2036.269-18.39%2038.896%203.1329%201.4644%2036.875%2014.353%2031.274%200.98407%2074.033-15.826-2.3024-29.776-1.3388-55.011%200.46005%204.861-50.943%2012.282-37.218%2015.132-77.626z'%20fill='url(%23a)'%20stroke='%237f605f'%20stroke-width='4.4227'/%3e%3cpath%20d='m117.03%2040.91c-7.4025%200.13139-18.015%202.5807-29.65%202.6494-22.993%200.13595-31.931%206.3402-60.2%2020.419%203.3822%203.5892%2017.985%205.9785%2033.516%207.6644%200.36234-3.0422%200.68911-6.4802%200.96962-10.458-1.0665-7.7945%2036.269-18.39%2038.896%203.1328%200.13339%203.3591%200.36257%206.362%200.65707%209.0848%207.1366-2.2907%2027.546-4.6835%2026.229-26.381-0.84406-4.9126-4.6598-6.2124-10.417-6.1102z'%20fill='%23e7e8a6'%20stroke='%237f605f'%20stroke-linejoin='round'%20stroke-width='4.4227'/%3e%3cpath%20d='m14.4%20149.25c10.714-17.181%2098.341-20.802%20115.57-1.7628-70.268-10.28-75.24-6.9198-115.57%201.7628z'%20fill='%237f605f'%20stroke-width='1.8451'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Tölgyfa-érdestinóru (Leccinum aurantiacum)
Jelenleg nem terem.
Legfontosabb jellemzői:
- Narancsosbarnás, vörösesbarnás; fiatalon nemezes, idősen lecsupaszodó kalap
- Fehéres, piszkosbarnás; nyomásra szürkülő, szűk pórusú csöves termőréteg
- Fehéres alapon barnán szemcsés tönk
- Húsa fehéres, vágásra szürkésibolyás lesz
- Tönk alján kívül-belül kékes foltok lehetnek
- Lomberdőben, főként tölgy partnereként nő
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a tölgyfa-érdestinóru? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Téglavörös, vörösesbarnás vagy narancsosbarnás; fiatalon kissé nemezes, később csupasz, többé-kevésbé egyenletes és csak ritkán repedező kalap, a szélén túlnyúló kalapbőrrel. Alakja kezdetben félgömbszerű, majd sokáig domború, végül kissé ellaposodik.
2/4. Termőréteg
Fiatalon piszkosfehér, krémszínű, majd halvány piszkosbarnás; nyomásra szürkülő; szűk pórusú, a tönk előtt felkanyarodó csöves termőréteg. Csöveinek színe (a metszeten) is a pórusok színéhez hasonló.
3/4. Tönk
Fehéres alapon már fiatalon is barnán, később sötétebb barnán, vörösesbarnán vagy akár feketésen, többnyire hosszirányban rendezett, durva pikkelyek díszítik; alja gyakran zöldeskéken foltos. Alakja többnyire hengeres, de lehet lefelé kiszélesedő vagy kissé hasas is.
4/4. Hús
Vastag, fiatalon kemény, a kalapban hamar megpuhuló, a tönkben szívós, rostos hús. Színe fehéres, de elvágva előbb halvány rózsaszínes, majd hamar szürkés, szürkésibolyás, végül (néhány perc alatt) feketés lesz. A tövében gyakran kékes foltok is láthatóak. Illata kellemes, enyhe.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet tölgyfa-érdestinóru? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően májustól novemberig fordul elő.
Élőhely
Lomberdőben, főként (de nem kizárólag) tölgy alatt, savanyú talajon nő; Magyarországon nem ritka.
Kedvelt fái
Sokszor tölgy, de akár nyárfa, bükk, szelídgesztenye vagy más lombos fák partnereként is előfordulhat.
Életmód és ökológiai szerep
Gyökérkapcsolt.
A gyökérkapcsolt (mikorrhizás) gombák talajon nőnek, és környezetükben mindig található élő fa, amivel szimbiózisban élnek. A mikorrhizás gombák sokszor konkrét fafajtákhoz, vagy akár egyetlen adott fafajtához kötődnek - így a fajra jellemző partnerfák ismerete nagyban segítheti a határozást. A gomba és a partnerfa egyedek a gyökérkapcsolat révén kölcsönösen segítik egymást tápanyagokkal és vízzel. Eső után jellemzően csak később, jóval a szaprotróf fajok után jelennek meg. A talajlakó szaprotróf gombáknál könnyebb őket a talajból kifordítani, és a tönk alja nem, vagy kevésbé avarmaradványos.
Ehetőség
A tölgyfa-érdestinóru feltételesen ehető; árusítható.
A fogyasztás feltétele: 20 perces hőkezelés után fogyasztható.
Méreganyag: hőlabilis vegyületek.
A mérgezés tünetei: gyomor- és bélpanaszok ("gasztrointesztinális" tünetek).
Kiváló ízű, jól használható akár a vargánya fajok helyettesítésére is, de megfelelő hőkezelés nélkül ne fogyasszuk!
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
A tölgyfa-érdestinóru elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Vörös érdestinóru
(Leccinum albostipitatum)
feltételesen ehető
Kormostönkű érdestinóru
(Leccinum versipelle)
feltételesen ehető
Rókaszínű érdestinóru
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Sárga érdestinóru
(Leccinellum crocipodium)
ehető
Barna érdestinóru
(Leccinum scabrum)
ehető
Sötét érdestinóru
(Leccinellum pseudoscabrum)
feltételesen ehető
Az egyes gombafajok között részletes összehasonlíthatást végezhetsz a gombapárok oldalunk segítségével. Alternatívaként a fajlista átnézése vagy a tulajdonságok szerinti, interaktív gombahatározó is hasznos lehet.
Gombahatározás tulajdonságok alapján, alkalmazás segítségével
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó (web)alkalmazásunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Tölgyfa-érdestinóru fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
