Márványos pereszke (Lepista panaeolus)

III

VII

VIII

XII

Jelenleg nem terem.

Legfontosabb jellemzői:

Bőrszínű, deres, márványos, barna vízfoltos kalap
Fehéres, rózsásbarnás, sűrű lemezek
Szálas felületű, többé-kevésbé kalapszínű tönk
Aromás illatú
Mezőkön, legelőkön, boszorkánykörökben nő

Határozóbélyegek

Miről ismerhető fel a márványos pereszke? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!

Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!

1/4. Kalap

Szürkésbarnás, bőrszínű, szélén gyakran világosabb; deres, márványos felületű, domborúból kiterülő kalap. A felületét többé-kevésbé körkörösen borító barnás vízfoltokról jól felismerhető, de ezek idővel eltűnnek.

márványos pereszke kalap közelről a jellemző tulajdonságokkal

⌀ 4-10 cm

2/4. Termőréteg

Fiatalon fehéres, majd szürkés, rózsásbarnás színű; sűrű; foggal a tönkhöz nőtt vagy kissé lefutó lemezek.

márványos pereszke termőréteg közelről a jellemző tulajdonságokkal

spórapor: halványrózsás

3/4. Tönk

Szálas felületű; a kalaphoz hasonló színű vagy kissé világosabb; gyakran kissé csoportos, néha excentrikus; hengeres, lefelé elvékonyodó vagy görbült tönk.

márványos pereszke tönk közelről a jellemző tulajdonságokkal

⌀ 1-2 cm↕ 3-7 cm

4/4. Hús

Többnyire kellemes, aromás illatú; fehéres, vastag hús.

márványos pereszke hús közelről a jellemző tulajdonságokkal

Előfordulás

Mikor és hol teremhet márványos pereszke? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.

Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?

Termőidő

Jellemzően augusztustól decemberig fordul elő.

III

VII

VIII

XII

Élőhely

Mezőkön, legelőkön, sokszor hatalmas boszorkánykörökben nő, gyakran kissé csoportos is.

Életmód és ökológiai szerep

Talajlakó szaprotróf.

A talajlakó szaprotróf gombák jellemzője, hogy (nevükhöz méltón) talajon nőnek és fától különböző holt szerves anyagok, például avarmaradványok lebontásáért felelősek. Gombafonalaikkal átszövik a táplálékul szolgáló avarmaradványokat, ezért a mikorrhizás gombákhoz képest nehezebb őket tönkkel együtt a talajból kifordítani. Ebből eredő sajátosságuk az is, hogy a talajból kifordított tönk alja gyakran avarmaradványos (például levelek tapadhatnak hozzá). A talajlakó szaprotróf gombák fajtól függően gyakran erdőben, erdőszélen nőnek, de egyes fajok kizárólag erdőn kívül, füves területeken fordulnak elő. Kiadósabb esőzések után az ebbe a csoportba tartozó gombák termőtestei viszonylag gyorsan megjelenhetnek.

Ehetőség

A márványos pereszke ehető.

Aromás, jellegzetes szagú és ízű gomba. Étkezési értéke megosztó, sokan nem kedvelik. Saját tapasztalatok szerint kimondottan ízletes, de gyakran rovarrágta.

A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!

Hasonló fajok

A márványos pereszke elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:

Illatos pereszke
?
Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Lilatönkű pereszke
(Lepista personata)
ehető
Ördögszekér-laskagomba
(Pleurotus eryngii)
ehető
Mezei tölcsérgomba
(Clitocybe rivulosa)
mérgező
Szappanszagú pereszke
?
Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Májusi pereszke
(Calocybe gambosa)
ehető

Az egyes gombafajok között részletes összehasonlíthatást végezhetsz a gombapárok oldalunk segítségével. Alternatívaként a fajlista átnézése vagy a tulajdonságok szerinti, interaktív gombahatározó is hasznos lehet.

Gombahatározás tulajdonságok alapján, alkalmazás segítségével

A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó (web)alkalmazásunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!

Online gombahatározó alkalmazás képekkel, nevekkel és tulajdonságok szerinti, részletes szűrési lehetőséggel

Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!

Márványos pereszke fényképek

Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.

Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!