'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%237f605f'%20offset='0'/%3e%3cstop%20stop-color='%2395605f'%20offset='1'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='a'%20x1='113.7'%20x2='127.41'%20y1='80.517'%20y2='93.092'%20gradientTransform='matrix(1.782%200%200%201.782%20-134.07%20-65.672)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23d5d0ca'%20offset='0'/%3e%3cstop%20stop-color='%23d7b18c'%20offset='1'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3cg%3e%3cpath%20d='m71.65%2045.03c-20.742%204.5151-38.708%2015.999-42.289%2018.859-4.8626%203.8844-3.6802-12.283-2.0122-22.142%205.2089-20.609%2019.131-29.863%2035.827-35.059%2020.839-6.4856%2035.585-4.2605%2047.089%203.4428%2018.23%2012.208%2017.026%2043.848%2017.14%2035.941%200.12658-8.7625-20.234-4.0233-55.755-1.0427z'%20fill='url(%23b)'%20stroke='%237f605f'%20stroke-width='4.4227'/%3e%3cpath%20d='m61.664%2061.193c-1.0665-7.7945%2036.269-18.39%2038.896%203.1329%201.4644%2036.875%2014.353%2031.274%200.98407%2074.033-15.826-2.3024-29.776-1.3388-55.011%200.46005%204.861-50.943%2012.282-37.218%2015.132-77.626z'%20fill='url(%23a)'%20stroke='%237f605f'%20stroke-width='4.4227'/%3e%3cpath%20d='m117.03%2040.91c-7.4025%200.13139-18.015%202.5807-29.65%202.6494-22.993%200.13595-31.931%206.3402-60.2%2020.419%203.3822%203.5892%2017.985%205.9785%2033.516%207.6644%200.36234-3.0422%200.68911-6.4802%200.96962-10.458-1.0665-7.7945%2036.269-18.39%2038.896%203.1328%200.13339%203.3591%200.36257%206.362%200.65707%209.0848%207.1366-2.2907%2027.546-4.6835%2026.229-26.381-0.84406-4.9126-4.6598-6.2124-10.417-6.1102z'%20fill='%23e7e8a6'%20stroke='%237f605f'%20stroke-linejoin='round'%20stroke-width='4.4227'/%3e%3cpath%20d='m14.4%20149.25c10.714-17.181%2098.341-20.802%20115.57-1.7628-70.268-10.28-75.24-6.9198-115.57%201.7628z'%20fill='%237f605f'%20stroke-width='1.8451'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Téli fülőke (Flammulina velutipes)
Jelenleg is teremhet!
Legfontosabb jellemzői:
- Narancsvörös, ragadós felületű kalap
- Bársonyos felületű, csúcsán sárga, lefelé sötétedő, gyakran feketés tönk
- Csoportos megjelenés, elhalt lombos fákon
- Hideg időben nő, jól tűri a fagyokat is
- Nagyon ritkán fehér színű változatával is találkozhatunk
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a téli fülőke? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Narancsvörös, széle felé világosabb színű, ragadós felületű kalap. Széle lehet sima is, de bordázott is.
2/4. Termőréteg
Fiatalon fehéres, idővel halványsárgás, okkeres; tönkhöz nőtt vagy felkanyarodó lemezek.
3/4. Tönk
Csúcsán sárga, lefelé vörösesbarna, feketés színű, bársonyos tönk.
4/4. Hús
Vékony húsa a kalapban rugalmas, a tönkben rostos; színe fehéres. Enyhén halszagú lehet.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet téli fülőke? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően szeptembertől áprilisig fordul elő.
Élőhely
Lomberdőben és akár városias környezetben is, csoportosan nő. Elhalt lombos fák tuskóján, törzsén és ágain, illetve élő fák elhalt részein találkozhatunk vele. Hideg, gyakran egyébként gombaszegény időben terem, jól tűri a fagyokat is.
Kedvelt fái
Különféle lombos fák, gyakran például bükk, dió, szilfa holt anyagán nő (de még fügefa törzsén is találtunk már).
Életmód és ökológiai szerep
Korhadékbontó szaprotróf (fehérkorhasztó).
A korhadékbontó gombák mindig holt faanyagon, fajtól függően például álló vagy fekvő fatörzseken, tuskókon, különböző vastagságú ágakon, elhalt gyökereken, esetleg tobozokon nőnek, ezek lebontásáért felelősek. A táplálékul szolgáló holt faanyag lehet akár a földfelszín alatti, elhalt gyökér vagy betemetett faanyag is (ilyenkor tévesen talajlakó szaprotrófnak, vagy mikorrhizásnak gondolhatjuk őket). Máskor akár élő fa elhalt részein is nőhetnek, így tévesen akár parazitának is tűnhetnek. Mivel a faanyagok sokáig megtartják a bennük felgyülemlett vizet, az ide tartozó fajok egy része aránylag jó szárazságtűrő.
Ehetőség
A téli fülőke ehető; árusítható.
Az árusítás feltétele: csak a kalapja árusítható, legfeljebb 1 cm-es tönkkel.
Különösen nagy elővigyázatosságot igényel, mert esetleg összetéveszthető a halálosan mérgező fenyves sisakgombával.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
A téli fülőke elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Fenyves sisakgomba
(Galerina marginata)
halálosan mérgező
Iglice-fülőke
(Flammulina ononidis)
védett
Fehérlemezű fülőke
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Nyárfa fülőke
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Káposztaszagú fülőke
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Sárga kénvirággomba
(Hypholoma fasciculare)
mérgező
Vöröses kénvirággomba
(Hypholoma lateritium)
nem ehető
Narancsvörös álrókagomba
(Hygrophoropsis aurantiaca)
ehető
Foltoslemezű lánggomba
(Gymnopilus penetrans)
nem ehető
Hamvas uborkagomba
(Macrocystidia cucumis)
nem ehető
Az egyes gombafajok között részletes összehasonlíthatást végezhetsz a gombapárok oldalunk segítségével. Alternatívaként a fajlista átnézése vagy a tulajdonságok szerinti, interaktív gombahatározó is hasznos lehet.
Gombahatározás tulajdonságok alapján, alkalmazás segítségével
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó (web)alkalmazásunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Téli fülőke fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
